平凉美食当然是以面食为主，西北人以面为原料创造出了不少风味独特的小吃，或为主食，或为辅食，或只为改换一下口味。阿通妹特意为大家搜罗了平凉的美食，有的可能偶尔才能见到吃到，更有一些粗粮小吃已经成为我们少时的美好回忆，不管怎么说，今天带您重温平凉美食，让您过一把舌尖上的瘾！
铪铬面
大盘鸡
庄浪土暖锅
手工面
羊肉泡馍
烩麻食
血面
苜蓿馍
炉齿馍
黄焖鸡
凉粉
搅团
炸酱面擀面皮
玉米面黄
油糕凉粉鱼炒面糊糊猪灌肠
泡菜洋芋裙裙冉面揉揉
铬面皮
燕麦揉揉麻花
手抓羊羔肉
凉粉鱼
庄浪大馍烧鸡
搓搓面
炒馒头油饼子臊子
玉米珍子然米焖饭花卷
景兴油茶小米米汤
荞面卷卷玉米面凉粉灵台一口香
炒凉粉炸糖角角油酥馍
静宁大饼
炸鸡
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