灵台县市场监督管理局餐饮服务单位新冠疫情

小贴士:在灵台人民   为进一步做好我县市场监管领域新冠肺炎疫情防控工作,最大限度防范因冷链食品污染和集体聚餐导致的新冠疫情传播风险,现就有关事项告知如下:

  一是严格落实餐饮服务单位防控主体责任。按照“谁用工、谁管理、谁负责”原则,建立员工健康档案,做好每日晨检登记,配备足够的口罩、洗手液、消毒剂和测温仪等疫情防控物资,做好从业人员防控工作,加强环境卫生消毒处理,提供“公筷公勺公夹”,提倡健康饮食。

  二是严格落实常态化疫情防控措施。严格落实查验“健康通行码”,进店人员体温检测登记,经营场所清洁、消毒、通风等防控措施,提醒进入场所的人员佩戴口罩、保持安全距离,避免直接接触。

  三是严格落实聚餐“双报备”制度。倡导红事缓办、白事简办、宴席不办,对举办50人以上大型聚餐活动实行“双报备”制度,即聚餐当事人要向宴席承接单位报备最高控制人员数量和聚餐规模,并对聚餐人员旅居史进行核查,禁止有中高风险区旅居史人员参加聚餐;宴席承接单位要提前1日向所在街道疫情联防联控办公室或村委会报备疫情防控方案、餐饮从业人员7日内核酸检测证明、聚餐当事人提供的信息。

  四是严格落实进口冷链食品管理措施。严格落实进口冷链食品核酸检测和消杀措施,严禁不报备、不进总仓而直接进入流通和餐饮环节的“体外循环”行为,从采购、运输、总仓报备、核酸检测、拆包使用等各环节做好防护,避免用手直接接触,严格专用通道进货、专区存放、专区售卖,从严从实从细做好进口冷链食品管理。

灵台县市场监督管理局

年1月19日

声明:本文已注明转载出处,如有侵权请联系我们删除!联系

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.lingtaizx.com/ltxxx/12216.html


当前时间: